Forside
Frugt&Bær
Grønsager
Krydderurter
Bålplads
Drivhus
Pilehytten
Planterne
Udekøkken
|
Koriander
Frisk koriander er en af de krydderurter, man enten elsker eller hader.
Den har også ry for at være lidt svær at dyrke.
Giver thai-retter den helt autentiske, orientalske smag. Derfor helt
uundværlig, hvis man laver asiatiske wokretter.
Kan med fordel sås under fiberdug.
|
- Latinsk navn:
Coriandrum sativum
- Sværhedsgrad:
Meget nem.
- Såtid:
På voksestedet i maj, gerne under fiberdug.
- Udtynding:
Til 15 cm mellem planterne.
- Pasning:
Ingen særlige krav.
- Høst:
Bladene høstes løbende, frøene først i august.
|
