Troldhusets basilikum

• basilikum
• dild
• estragon
• koriander
• kvan
• merian
• mynte
• oregano
• persille
• purløg
• timian
  

Bålplads
Drivhus
Pilehytten
Planterne
Udekøkken

Basilikum findes i flere sorter og det er svært at vælge den rigtige

Basilikum 'Ararat'
Høj og flot, med  tofarvede blade i rødt og grønt og samt lyslilla blomster. Stammer fra Mellemøsten.  Har en stærk basilikumsmag med en overtone af lakrids. Den er fin til både italienske retter og thai-mad. Dufter stærkt. Blot en enkelt krukke kan få et helt drivhus til at dufte.
Latinsk navn: Ocimum basilicum Sværhedsgrad: Nem. Såtid: Indendørs fra sidst i marts. Drivhus midt i april. Udtynding: Tynd ud til 5 cm mellem planterne. Pasning: Vand og gød rigeligt. Høst: Løbende, men bedst når planten er 20-30 cm høj
Basilikum 'Spicy Globe'  Denne sort har små blade med en stærk, krydret smag og danner af sig selv tætte, runde buske, der næsten ligner små træer. Rigtig god til pottedyrkning. Hvis man planter småplanterne ud i gamle gryder, lerpotter og olivenoliedunke, kan man få hele terrassen til at ligne en græsk forhave. Latinsk navn: Ocimum basilicum Sværhedsgrad: Nem. Såtid: Så frøene i små potter indendørs fra sidst i marts. Udtynding: Til 5 cm mellem planterne. Pasning: Vand og gød rigeligt. Høst: Løbende, men bedst når planten er 20-30 cm. høj. Planter pr. pose: ca. 100
Thai-basilikum Horapha Rau Que
Den ægte thai-basilikum, der bliver dyrket i Thailand og Vietnam. Kraftig smag af nellike og anis. Smukke, tofarvede blade og violette blomster.
Latinsk navn: Ocimum basilicum Sværhedsgrad: Nem. Såtid: Indendørs fra sidst i marts. I drivhus midt i april. Udplantning: Kan sættes på terrassen fra midt i juni. Udtynding: Til 5 cm mellem planterne. Pasning: Vandes og gødes rigeligt. Høst: Løbende, men bedst når planten er 20-30 cm. Planter pr. pose: ca. 35
Økologisk basilikum 'Genovese'
Den klassiske, italienske, storbladede basilikum. Let at dyrke og helt uundværlig.
Latinsk navn: Ocimum basilicum Sværhedsgrad: Nem. Såtid: Indendørs fra sidst i marts. Drivhus fra midt i april Udplantning: Kan sættes på terrassen fra midt i juni. Udtynding: Til 5 cm mellem planterne. Pasning: Vand og gød rigeligt. Høst: Løbende, men best når planten er 20-30 cm. Planter pr. pose: ca. 350